Виды свадебных тортов

Акция! Саксофонист на свадьбу всего за 5000 рублей в час!

Свадебный торт - главное украшение стола. Но главное подобрать не только красивый торт, но еще и вкусный и не особо тяжелый для желудка, ведь свадебное застолье и так достаточно обильное, поэтому торт, подаваемый в конце застолья, должен быть вкусным, но легким. Кондитерские заведения прекрасно справляются со всеми этими требованиями. Рынок сегодня предлагает самые разные виды свадебных тортов. Они различаются размером, внешним видом, формой, цветом и, конечно же, ценой. Но главным отличием тортов друг от друга, является их состав.

Чаще всего торты подразделяются на три больших группы: безе, марципановые и бисквитные.

 

Торт-безе не очень рекомендуют подавать на свадьбе. Он достаточно хрупкий и выглядит на тарелке довольно-таки неэстетично. Поэтому чаще всего на праздничный стол подают бисквитные торты, реже с мастикой из марципана.

 

Самыми популярными являются следующие виды свадебных тортов: очень легкие бисквитные, суфле и йогуртовые. Сами коржи очень легкие и низкокалорийные, да и крем в них чаще всего используется творожный, йогуртовый, из чистых обезжиренных сливок или сливок с наполнителями, реже заварной и сметанный.

 

Одним из самых дорогих свадебных тортов является марципановый, он является самым легким, легко принимает любую форму и имеет очень нежный вкус.

Никогда свадебные торты не изготавливаются из песочного и слоеного теста. Они чрезвычайно калорийные, хрупкие и их невозможно аккуратно разрезать, чтобы не испортить внешний вид. К тому же кушать такие торты очень неудобно.

Разные виды свадебных тортов украшают по-разному. Обычно в роли украшения выступают розы, сделанные из крема, реже вверх торта украшают два лебедя символизирующие молодых мужа и жену. Но самым оригинальным украшением являются фигурки в точности изображающие молодоженов. 

  • Заказать каравай на свадьбу
    Заказать каравай на свадьбу можно в любой хлебобулочной компании. Если вы проводите свадебный банкет в ресторане, или же столовой, то закажите каравай непременно там. Ведь вашим родителям будет вас проще встречать на месте со свежеиспечённым хлебом.
  • Свадебный торт из пирожных
    Свадебный торт из пирожных – это не совсем обычный торт. В отличие от традиционного, такой торт не придется разрезать ножом в разгар торжества. Выглядит такой торт очень оригинально и торжественно.
  • Красный свадебный торт
    Свадебный торт символизирует счастливую, красивую и сладкую семейную жизнь молодых мужа и жены. Как правило, торт для свадьбы выполняется в светлых тонах: белых, голубых, зеленых и розовых. Но в последнее время многие традиции забыты или заменены на новые. И очень часто на свадебном застолье можно увидеть не белый, а красный свадебный торт.